Меню

Винодельни ростовской области экскурсии

Винный туризм в Ростовской области

Винные туры в последнее время набирают бешеную популярность. Ну, это если говорить о России. В других странах это обычное дело. Наконец-то русские люди стали интересоваться тем, как производится то, что они пьют, да и российским виноделием в целом. Это похвально.

Сегодня мы расскажем вам о туре, который не потребует больших временных затрат, если проще — тур выходного дня. А вот впечатлений принесет массу. А путешествие мы совершим в ростовскую область, в Долину Дона. Донские вина, может быть, пока не так славятся, как кубанские или крымские, но, поверьте, там есть, что попробовать, там есть во что влюбиться.

Как только вы ступите на донскую землю (не на ту, правда, что рядом с аэропортом, а вот там, за Ростовом, на хуторах и станицах), вы поймете, что здесь все создано для того, чтобы делать что-то особенное, уникальное, что в этом месте не обойтись без хорошего вина.

Думается, что описания туров, вот такие типичные, с программой, расписанием обедов и названиями гостиниц, вы сможете найти и сами. А мы сегодня поделимся своими впечатлениями от винного тура по Ростовской области, чтобы вам было интереснее.

Первым делом мы отправились на хутор Малая Мартыновка, где находятся винодельни «Вилла Звезда» и «Вина Бани». Нас встретила милая девушка и, улыбаясь, сообщила:

— Сейчас мы поедем собирать виноград!

Мы тоже поначалу улыбались, хоть и шутили, мол, прямо с дороги, после перелета и на работу — гостеприимные какие на земле ростовской ребята. Впечатлений от сбора винограда накопилось столько, что об этом у нас есть отдельная история.

Мы впервые видели виноградники и нужно признаться, от их бескрайности дух захватывало. Да и когда еще вот так сорвешь виноград прямо с лозы и съешь, пока агроном не видит? Вот любишь ты, например, вино из сорта Рислинг, а он вот растет: подходишь, рвешь и пробуешь. А из него потом сделают твое любимое вино. Даже мурашки от этой мысли появляются.

Кто работает — то ест. Все же зря мы в начале несколько скептично сказали про гостеприимство. Люди здесь, действительно открытые и заботливые что ли. Вас и накормят, и напоят, и дегустацию проведут.

Впрочем, перед дегустацией покажут и расскажут, где все это производится. Вы были когда-нибудь на винном заводе? Нет? Тогда это нужно срочно исправлять! Вот окажется в очередной раз у вас после такой экскурсии в руках бутылка вина, а вы уже представляете, в каких емкостях это вино бродило, в каких «отдыхало». Вы видели бочки, в которых оно выдерживалось. Вы наливали себе бокал прямо из бочки! Бесценно.

Но еще бесценнее, на наш взгляд, вина гаражистов. Это люди, которые производят мизерные объемы вина, которое не встретишь на прилавках в магазинах. Его можно попробовать и купить только здесь и сейчас. Эти люди вкладывают всю душу в свои вина. И, право, нам показалось, что они бОльшие творцы и художники, чем те виноделы, которые производят вино для продажи торговым сетям. И от их «винного творчества» рождаются настоящие шедевры. Жаль, что чаще всего они не могут повторить то же самое вино через год. Впрочем, спросите знатоков, и они вам скажут, что настоящее вино и не должно год за годом иметь один и тот же вкус, потому как даже виноград каждый год созревает по-разному.

И вот две такие небольшие винодельни посетили мы. Это «Вина Бани» и «Цымлянская винодельня». Правда, вторая до конца не определилась со своим названием и, возможно, его изменит. Впрочем, на вкус вин это нисколько не влияет.

Читайте также:  Самые интересные места токио

И мы повторимся: эти вина можно попробовать только здесь! Вы их нигде не купите! И вы точно в них влюбитесь! Мы влюбились. Впрочем, когда ты сам себе наливаешь вино из бочки, оно не может не понравиться.

А с каким трепетом виноделы показывают вам свои погреба. Ощущение, что вас пустили в святая святых.

И все эти дегустации и винодельни дополняются рассказами местных жителей и о своей земле, и о виноделии, а также бескрайними просторами, и таким идеальным спокойствием, что хочется остаться тут, сидеть на берегу Цымлянского моря, как называют его местные, пить каберне по белому, которое мало где сыщешь (для тех, кто не знает, из Каберне обычно делают красное вино), есть арбуз по 5 рублей за килограмм и наслаждаться моментом.

Кстати, сейчас вина «Вилла Звезда» можно купить в магазине WineStreet, так сказать, подготовиться к путешествию, и в путь! Настало время полюбить и свою родину, и российские вина!

Другие статьи из рубрики «Обзоры от WineStreet»

Пожалуй, любая история про завод «Солнечная долина» должен начинаться рассказом о великом виноделе – Льве Голицыне. Он оставил на южном берегу Крыма такое наследие, что кажется, что крымский винный завод уже не такой и крымский, если к нему не «приложил свою руку» князь Голицын. Вот и в Солнечной долине, этом жарком, с сухим климатом крае Лев Голицын разглядел потенциал для виноделия (честно вам признаемся, увидеть его тут, чуть ли не в пустыне, не так и просто).

Chateau Vartely – это относительно молодая молдавская винодельня. Но их вина способны покорить каждого. Серьезно, мы даже не подозревали, что молдавские вина могут быть столь хороши собой. Это вам не классическая и старомодная Изабелла. Это действительно достойные напитки. Итак, у нас на дегустации было целых 17 образцов, впечатлениями о каждом из которых мы с удовольствием поделимся.

Наверное, у русского человека сочетание «исландская водка» вызовет отторжение. Как же так! Водка – это же истинно русский напиток (упустим старые споры по этому поводу с Польшей). Но вы будете удивлены (возможно, даже неприятно) тем фактом, что эта водка признана лучшей в мире. При том, что это единственная исландская водка. Вот тот самый случай, когда берут качеством, а не количеством.

Источник

Ищете куда поехать на экскурсии — винодельня «Лоза Лимана», лучшие вина и экскурсионные туры с дегустацией, Ростов-на-Дону

На винном туре в частную винодельню «Лоза Лимана» вы близко познакомитесь с культурой виноделия: увидите своими глазами весь цикл производства вина, продегустируете лучшие сорта и даже создадите свою собственную бутылку вина! Всего за один выходной день вы узнаете секреты выращивания винограда, откроете для себя удивительный мир виноградных сортов и постигнете тонкости вызревания идеального вина.

Если вы ищете, как интересно провести время, если вы увлекаетесь посещением виноделен или же только начали знакомиться с культурой виноделия, но не знаете, с чего начать, если вы любите интересный и познавательный отдых — мы всегда рады вам! Мы рады видеть в гостях каждого: начинающего любителя вина и профессионального сомелье, потому что мы разделяем вашу любовь к вину. Мы рады каждому, кто ценит вино и интересуется процессом его изготовления.
Всего за один день вы узнаете все секреты мастерства изготовления вина, попробуете вина из более чем 60 виноградных сортов, а также узнаете все секреты о винах, которые мы создаем по старинным рецептам, передающимся из поколения в поколение.

Винные туры становятся все популярнее в нашей стране и включают в себя не только осмотр виноградников, но и знакомство с культурой виноделия, с особенностями выращивания виноградной лозы и тонкостями вызревания вина. На дегустациях выходного дня вы оцените изысканный вкус вин сразу на винодельне, когда вино раскрывает свои самые лучшие вкусовые качества.
Во время отдыха в усадьбе «Лоза Лимана» вы сможете насладиться не только настоящим домашним вином, но и невероятными видами на виноградники и лиман с высоты птичьего полета.

Читайте также:  География туристический план путешествия по африке

ПРАЗДНОВАНИЕ ОСОБОГО СЛУЧАЯ?

Мы любим праздники! Не забудьте указать это при бронировании — и мы поможем вам сделать этот день ещё более запоминающимся!
Винная увлекательная и интересная экскурсия за город станет отличным подарком по любому поводу. Мы будем рады добавить настроения вашему праздничному событию и с удовольствием поможем в организации праздника у нас, будь то день рождения или свадьба.
Также напоминаем, что мы рады семьям с детьми, но обязательно просим родителей присутствовать во время экскурсий.
«Лоза Лимана» — это винодельческая компания для семейного отдыха, поэтому дети с радостью присоединятся к нашим приключениям, и мы обязательно поможем им занять себя, чтобы вы могли насладиться своими дегустациями!
Минимальный возраст для этого тура не установлен, но, несмотря на то, что дети и подростки приглашаются на экскурсии, они могут посещать их только в сопровождении своих родителей или опекунов.
Мы рекомендуем заказать частный винный тур для вашей семьи, так как мы знаем, что иногда родителям нужно отдохнуть, и они могут использовать этот незабываемый отдых, на природе вместе с детьми. Экскурсия поможет узнать поближе основы винного дела, начать лучше понимать вино и разбираться винных тонкостях.
Живые экскурсии по усадьбе проводятся на русском языке.

СОСТАВ ТУРА

Подробнее об однодневном туре:

• Длительность — 5 часов (без учета дороги);
• Экскурсионные туры по винодельне с профессиональным гидом;
• Дегустация до 10 сортов вин (в зависимости от сезона) и домашних сыров;
• Прогулка по территории усадьбы и винограднику;
• Возможность создать свою бутылку вина под чутким руководством виноделов;
• Яркие фотографии от талантливого фотографа.
• Бутилированная вода предоставляется бесплатно.
• Также мы организуем гибкое время отправления в/из Таганрога, ближайших городов и Ростова-на-Дону по согласованию с вами.

Мы находимся на побережье Миусского лимана в поселке Малофедоровка, в 30 километрах от Таганрога.
Заказать экскурсию вы можете, воспользовавшись формой заявки.

Обратите внимание: после подтверждения заказа, вы получите e-mail с соответствующим подтверждением.

О ЧАСТНЫХ ТУРАХ

Частная, гибкая, расслабляющая экскурсия.
Мы проводим индивидуальные экскурсии для пар. Вы можете использовать личный автомобиль или личного водителя и создать свое собственное приключение в виноградниках. Или соберитесь с друзьями и насладитесь незабываемым днем пейзажей, вином и хорошей компанией.
Если вы хотите посетить виноградники, пожалуйста, сообщите нам об этом, и мы с большим удовольствием встретим Вас на усадьбе «Лоза Лимана», с её собственными виноградниками, винодельней и аутентичным винным погребом.

ЭКСКУРСИИ И ОДНОДНЕВНЫЕ ТУРЫ В УСАДЬБУ «ЛОЗА ЛИМАНА»

Винные туры — винодельня «Лоза Лимана», стань настоящим виноделом за 1 день

На винном туре в частную винодельню «Лоза Лимана» вы близко познакомитесь с культурой виноделия: увидите своими глазами весь цикл производства вина, продегустируете лучшие сорта и даже создадите свою собственную бутылку вина! Всего за один выходной день вы узнаете секреты выращивания винограда, откроете для себя удивительный мир виноградных сортов и постигнете тонкости вызревания идеального вина.
За один день вы узнаете множество интересных фактов об истории виноделия, о регионах и сортах винограда со всего мира. Винные туры — это отличный способ провести время, найти любимые вина, попробовать новые вкусы и, по желанию, взять понравившуюся бутылку с собой. А еще винный тур на один день станет необычным и очаровательным подарком для родных и близких!
В время экскурсий профессиональный гид расскажет вам все тонкости производства вина, а на дегустации вы сможете попробовать до 10 сортов вина (в зависимости от сезона), которые прекрасно сочетаются с домашними сырами.
Усадьба «Лоза Лимана» расположена вдалеке от шумных пыльных дорог и городской суеты. Наши виноградники раскинулись на огромной живописной территории, а с побережья открывается потрясающий вид на лиман. Если вы хотите съездить отдохнуть со своей половинкой, всей семьей или большой дружной компанией — вы можете выбрать из множества туров подходящий именно для вас — места и вина хватит всем!
Мы заслуженно являемся одной из лучших частных виноделен региона и России и каждый год становимся еще лучше для вас!

Читайте также:  Экскурсия по городу мышкину

Частная семейная винодельня «Лоза Лимана» находится в селе Малофедоровка Ростовской области на берегу Миусского лимана.
Приблизительное расстояние от городов:
Таганрог–Малофедоровка — 30 км,
Ростов-на-Дону–Малофедорка — 100 км.
Записаться на экскурсию вы можете, воспользовавшись формой заявки на нашем сайте.

Источник

Зачем ехать в Долину Дона и почему её называют колыбелью российского виноделия

Россия, несмотря на всё многообразие климатических зон и широту территорий, к сожалению, не ассоциируется со страной, которая производит качественные вина ни у знатоков в области энологии, ни у большинства соотечественников.

Причиной такой антипопулярности, вероятно, является советское прошлое, когда все крупные виноградники оказались под контролем государства и ставка делалась на количество производимого вина, а не его качество. Хотя, конечно, и полулегальные производители приложили свою руку (кто-нибудь ещё помнит «вина» в бутылках на розлив?).

Только в XXI веке уже существовавшие производства стали эволюционировать и реформироваться, а у энтузиастов и людей, действительно разбирающихся в этой области, появился шанс самим заняться виноделием.

Чем особенна Долина Дона

Начать знакомство с достижениями российского виноделия рекомендуем с Ростовской области, на территории которой вином стали заниматься ещё 13 веков назад.

Важно понимать, что на качество напитка влияет не только производственный процесс, но и изначальный продукт, то есть сам виноград. На его вкус, в свою очередь, оказывают влияние климат, почва, угол склона, высота над уровнем моря, количество осадков за сезон, перепады температур и многое другое.

Что же помогает винограду в Ростовской области? Достаточное количество света, тепла (в жаркие летние месяцы может быть даже переизбыток), близость к Азовскому морю с одной стороны и к полноводному Дону – с другой. Почва преимущественно чернозёмная. Это, кстати, отличает местное виноделие от того же европейского – такой земли на территории Европы попросту не существует.

В чем сложность для производителей? Климат в Ростовской области континентальный. Это значит, что на территорию порой могут прийти и морозы, а вместе с ними – град. Кроме того, близость к степям опасна вторжением пыльных бурь. В связи с этим виноградники приходится укрывать, что увеличивает затратность производства.

На какие сорта винограда стоит обратить внимание: автохтоны (те, что произрастают только в одной конкретной местности) – Красностоп Золотовский, Цимлянский Чёрный, Плечистик, Сибирьковый, Кумшацкий Белый, Пухляковский. Местным виноделам удалось приручить и более привычные для потребителя сорта: Каберне-совиньон, Мерло, Каберне Фран, Шардоне, Алиготе, Ркацители, Саперави, а также Мускаты и Бианка.

Как добраться

Перелёт из Москвы до Ростова-на-Дону с «Аэрофлотом» займёт порядка двух часов.

Прилетев, берите авто на прокат (около 3 600 рублей в сутки*) или воспользуйтесь услугами местных перевозчиков.

Где остановиться

Все зависит от того, какие именно винодельни вы хотите посетить. Наш маршрут предполагает одну-две ночи в Ростове-на-Дону и ещё пару – в Волгодонске.

Источник

Adblock
detector