Меню

Абрау дюрсо экскурсия по заводу шампанских вин

Абрау-Дюрсо: экскурсия на завод шампанских вин в 2021 году, как доехать и официальный сайт

Статья предназначена для читателей старше 18 лет!

Поездка в Абрау-Дюрсо и дегустация шампанских вин — одна из самых популярных экскурсий для отдыхающих в Анапе. Программа экскурсии включает посещение знаменитого завода шампанских вин ЗАО «Абрау-Дюрсо», дегустацию знаменитого напитка и знакомство с уникальным уголком природы на Кавказе.

Абрау и Дюрсо — это два поселка, разделенные перевалом и находящиеся на расстоянии 7 км друг от друга, дорога между ними проходит через густой можжевеловый лес, между населенными пунктами курсирует маршрутка.

  • Поселок Абрау расположен в горах у самого большого озера на Северном Кавказе Абрау, здесь же находится и сам завод
  • Поселок Дюрсо разместился на берегу Черного моря, где имеются туристические базы и есть небольшой галечный пляж.

Адрес завода шампанских вин «Абрау-Дюрсо»

353995 Краснодарский край, Новороссийск, село Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, дом №19

Как доехать до Абрау-Дюрсо

  • Самый простой путь — это посещение Абрау-Дюрсо во время организованной экскурсии, продолжительность которой составляет 5 часов, расстояние от Анапы до поселка — около 60 километров, время в пути в одну сторону — немногим больше часа
  • Самостоятельно: добраться до Новороссийска, а затем до поселка доехать на маршрутном такси
  • На такси

Стоимость билетов и расписание экскурсий на завод шампанских вин в 2021 году

Центр винного туризма Абрау-Дюрсо проводит различные экскурсии по заводу шампанских вин, с дегустацией или без, различной продолжительностью, для экономных и взыскательных посетителей. Мы приводим описание только самых доступных программ.

  • Посещение завода шампанских вин с дегустацией
    • Стоимость экскурсии с дегустацией игристых вин — 1200 руб.
    • Стоимость экскурсии с дегустацией тихих вин — 1200 руб.
    • Продолжительность экскурсии 1 час 20 минут — 1 час 30 минут
    • Допускаются только лица старше 18 лет
    • Программа включает посещение здания завода, экскурсия в винные погреба, просмотр кинофильма об истории Абрау-Дюрсо, дегустация 5 образцов, посещение фирменного магазина
    • Время посещения можно забронировать на официальном сайте
  • Посещение завода шампанских вин без дегустации
    • Стоимость экскурсии для взрослых — 950 руб.
    • Стоимость экскурсии для детей от 6 до 9 лет — 550 руб.
    • Для детей 3–5 лет — бесплатно
    • Продолжительность экскурсии 1 час 20 минут
    • Допускаются лица старше 3 лет
    • Программа включает посещение здания завода, экскурсия в винные погреба, просмотр кинофильма об истории Абрау-Дюрсо, посещение фирменного магазина
    • Время посещения можно забронировать на официальном сайте

Полезные советы

  • Желательно при себе иметь теплую одежду, поскольку в подвалах поддерживается температура около 14 градусов
  • Всем посетителям, желающим посетить завод, необходимо иметь с собой паспорт
  • Если Вы приехали в поселок самостоятельно, у Вас есть возможность искупаться в озере Абрау, расположенном на высоте 80 метров над уровнем моря и по красоте не уступающем озеру Рица.
  • Имеется детская комната, где дети от трех до 18 лет смогут остаться под присмотром воспитателя.

Из истории

История знаменитого винодельческого хозяйства началась в 1870 году, когда по указу императора Александра II Министерство Императорского Двора и Уделов приобрело участок земли в 25 верстах от Новороссийска, но тогда о виноделии никакой речи не велось.

В 1874 году знаменитый чешский виноградарь Франц Йозефович Гейдук разместил на участке привезенные за свой счет из Германии 20 тысяч лоз винограда сорта рислинг. Многие недоброжелатели считали выращивание винограда здесь бесполезной затеей и пустой тратой денег.

К тому же в 1786 году после ухода в отставку начальника Черноморского округа генерала Дмитрия Васильевича Пиленко начались нападки на Ф.И. Гейдука и виноградники остались без надлежащего ухода.

Вопреки предсказаниям, виноград прижился и был получен хороший урожай, с которым Управление имением не знало, что делать. Тогда Федор Иванович (так в России звали Гейдука) скупил весь виноград и на своем хуторе получил из него вино, которое в 1881 году на всемирной выставке в Ялте получило высшую награду. Вино было представлено под девизом «Новый район русского виноделия».

Читайте также:  Достопримечательности австрии с картинками

Только после этого руководство имения расширило винодельческое хозяйство и вскоре были получены марочные вина Рислинг» и Каберне Абрау.

И сейчас мало кто знает, какую важную роль в развитии виноделия в России сыграл чешский агроном Франц Йозефович Гейдук.

В 1891 году князь Лев Сергеевич Галицин назначается управляющим удельным виноделом и с этого времени наступает значительный подъем выпуска виноградных вин. Под его руководством было построено пять подвалов, в каждом из которых хранилось по 10 тысяч ведер напитка.

Князь Голицин пригласил в Россию группу французских специалистов, с участием которых были сооружены горные тоннели и в 1896 году было выпущено 16 тысяч бутылок вина, а первая партия шампанского была произведена в 1898 году.

Льва Сергеевича Галицина стали называть отцом русского шампанского и главным виноделом России.

С приходом советской власти был организован винодельческий совхоз и производство прерывалось только во время Великой Отечественной войны.

Выпускаемое здесь шампанское является уникальным для российского рынка по следующим причинам:

  • Технология производства напитка не имеет аналогов в стране
  • Благодаря уникальной плантации виноградников и высокому профессионализму специалистов шампанское производится с неповторимой вкусовой гаммой.

Для его получения используется два способа — классический бутылочный — Сhampenoise и резервуарный Charmat метод.

Дегустационные залы

Приехав на завод, Вы совершите экскурсию и побываете в одном из дегустационных залов, где продегустируете шесть видов шампанского.

  • Голицинский зал создан в первом из построенных в XIX веке тоннелей и назван в честь главного винодела XIX века князя Голицина
  • Александровский зал назван в честь императора Александра II, по приказу которого 25 ноября 1870 года было учреждено удельное имение под Новороссийском
  • Царский зал расположен на территории завода столовых вин. Шампанское, производимые здесь до революции, поставлялось для царского стола и аристократии. В этом зале можно увидеть дубовые буты для созревания вина марки Каберне, используемого для производства игристого красного Абрау-Дюрсо
  • Направляясь в дегустационный зал Императорский грот, Вы пройдете через старинные тоннели, сооруженные в конце XIX века
  • Имеется также VIP зал на 10 персон, где можно собраться небольшой компанией и продегустировать напиток или арендовать зал для VIP мероприятия.

Виноград с плантаций собирается только ручным способом, что очень трудоемко, но позволяет получать напиток самого высокого качества. Во время экскурсии Вы узнаете, что означают такие слова:

  • Кюве — это виноградный сок первого отжима, являющийся основой для самого лучшего шампанского, cuvee в переводе на русский означает сусло высшего качества
  • Ассамбляж — процесс смешивания вин разных урожаев перед закладкой его в бутылки для выдержки, французское слово assemblage означает объединение
  • Ремюаж — это установка бутылки на специальные стойки под углом горлышком вниз доя сбора органического осадка на пробку, слово Ремюаж происходит от французского remuage — переворачивание
  • Дегоржаж — это удаление осадка, собранного на пробку в процессе ремюажа. Название дегоржаж происходит от французского слова degorgeage, gorge — горло.

Предприятие награждено двумя орденами Трудового Красного Знамени и орденом «Знак Почёта», его продукция отмечена золотыми, серебряными и бронзовыми медалями различных выставок и конкурсов.

Во время экскурсии в Абрау-Дюрсо и дегустации шампанских вин Вы увидите уникальные тоннели, построенные князем Голициным, расположенные на глубине 45 метров и попробуете шесть марок легендарного напитка, а также сможете приобрести понравившийся Вам сорт.

Источник

Экскурсия с дегустацией игристых вин
+ Галерея света Абрау

Описание

Именно здесь Вы станете свидетелем процесса рождения шампанского и узнаете, что же означают таинственные французские слова: «Кюве», «Ремюаж», «Дегоржаж», и в чем отличие классического способа производства от Charmat, познакомитесь с современным производством, а во время дегустации приобретете навыки профессиональных дегустаторов вина. После экскурсии и дегустации вы сможете посетить медиа-пространство «Галерея света Абрау». В галерее представлена первая персональная выставка работ студии аудиовизуального искусства Kuflex, состоящая из 7 работ.

Программа

  • исторический кинофильм
  • музей виноделия
  • музей славы
  • рассказ о технологии производства
  • старинные тоннели
  • современное производство
  • дегустация 5-и образцов игристых вин и 2-х безалкогольных напитков
  • посещение галереи света «Абрау-Дюрсо»
Читайте также:  Семь чудес света коллаж

Режим работы исторического комплекса: ежедневно 10:00 – 18:00

Режим работы Галереи Света: 10:00 — 19:00

Длительность: 1 ч. 30 мин.

Стоимость: 1200₽ (18+)

Ваш менеджер: +7 918 040 15 97

*Посещение исторического комплекса с экскурсией без дегустации и посещение исторического комплекса с экскурсией и дегустацией осуществляется отдельными группами туристов
** Допускаются животные в переноске

Источник

Экскурсия с дегустацией тихих вин
+ Галерея света Абрау

Описание

В ходе экскурсии вы узнаете всю историю завода «Абрау-Дюрсо», попадете в старинные тоннели, построенные в конце XIX века при Александре II, а также узнаете о секретах приготовления тихих вин. Также вас ожидает дегустация 6 образцов тихих вин «Абрау», «Усадьба Дивноморское» и «Винодельня Ведерниковъ». После экскурсии и дегустации вы сможете посетить медиа-пространство «Галерея света Абрау». В галерее представлена первая персональная выставка работ студии аудиовизуального искусства Kuflex, состоящая из 7 работ.

Программа

  • исторический кинофильм
  • музей виноделия
  • музей славы
  • рассказ о технологии производства
  • старинные тоннели
  • современное производство
  • дегустация 6-и образцов тихих вин
  • посещение галереи света «Абрау-Дюрсо»

Режим работы исторического комплекса: ежедневно 10:00 – 18:00

Режим работы Галереи Света: 10:00 — 19:00

Длительность: 1 ч. 20 мин.

Стоимость: 1200₽ (18+)

Ваш менеджер: +7 918 040 15 97

*Посещение исторического комплекса с экскурсией без дегустации и посещение исторического комплекса с экскурсией и дегустацией осуществляется отдельными группами туристов.
** Допускаются животные в переноске

Источник

Завод шампанских вин Абрау-Дюрсо

В живописном месте посреди гор расположился древний, но здравствующий российский завод по изготовлению вин — Абрау — Дюрсо. Это место буквально создано для туристического путешествия, которое не оставит никого равнодушным. Перед вами открывается вид на маленькое, но величественное озеро Абрау, которое граничит со знаменитым курортом рядового российского гражданина — Черным морем. Кроме водной глади, взору представляются горы и плантации винограда, захватывающие дух и воображение.

Рядом располагаются такие известные южные города, как Новороссийск и Анапа.

Считается, что название пошло от населенных пунктов «Абрау» и «Дюрсо», которые в свою очередь получили от протекающих рядом рек с таким же названием.

История завода

История знаменитейшего российского виноградного хозяйства началась в 1870 году, когда по указу Императора Всероссийского Александра ІІ Министерство Императорского Двора и Уделов приобрело участок земли в 25 верстах от Новороссийска для государственных нужд, но никак не для выращивания винограда.

В 1874 году чешский виноградарь Франц Йозефович Гейдук привез с собой и затем разместил на этом участке около 20 000 лоз винограда сорта рислинг за свой собственный счет, что в свою очередь вызвало недоумении у обычных жителей прибрежных земель, поскольку уверенности в успешном прорастании винограда у них не имелось.

Вопреки всему виноград прижился и дал отличный урожай, с котором местные власти попросту не знали, что делать. В тот момент Ф. И. Гейдук принимает решение о скупке всего урожая, с последующем производством вина на своем хуторе под девизом «Новый район русского виноделия». Вскоре, на всероссийской выставке вина и винограда, что проходила в Ялте в 1881 году, Гейдук принимает похвалы, аплодисменты и признание своего вина от крупных и искусных производителей того времени.

Это в свою очередь послужило предоставлению официального разрешения проведения винодельческой деятельности от властей местного имения на их территории. Вскоре, появились марочные вина «Рислинг» и Каберне Абрау.

В 1891 году на должность управляющего удельным виноделом назначается граф Лев Сергеевич Галицин. Под его управлением наступает значительный подъем производства виноградных вин. При нем было построено пять подвалов, в каждом из которых хранились по более 10 000 ведер этого прекрасного напитка.

По приглашению князя Галицина, в виноградник прибывали французские винные специалисты, которые оказали поддержку по строительству тоннелей, которые принесли хозяйству 16 000 бутылок вина, а первое шампанское вышло в 1898 году.

Экскурсия на завод Абрау-Дюрсо

Любителям винного туризма предоставляется шанс проникнуться атмосферой винных тоннелей, и, конечно, продегустировать 6 знаменитых бокалов местных вин и шампанского.

Читайте также:  Этапы проведения экскурсии с дошкольниками

Именно в туннелях вы узнаете о происхождении, выращивании, уходу и производстве вина от начала и до конца. В процессе экскурсии приобретете навыки профессиональной дегустации.

Для искушенных туристов присутствует VIP — экскурсия, которая даст вам в полной мере насладиться историей комплекса и вкусом вина в неформальные обстановки в небольшой туристической группе.

Для того, чтобы понять, как выдерживаются вина и приобретают вкусовые оттенки — к вашим услугам экскурсия на терруар — так виноделы всего мира называют уникальную природно-климатическую систему, определяющую характер и вкус местного вина. Стоящая на вершине холма небольшое сооружение, позволит вам не только узнать нечто новое о производстве, но и насладиться чарующим видом на окрестности и виноградники, которые укутываются черноморским закатом и горным ветром.

В фирменном магазине предлагается широкий ассортимент известных и авторских вин, созданных на территории винзавода.

Отдых в Абрау-Дюрсо

Кроме винного туризма, в поселение доступны следующие развлечения, которыми могут воспользоваться туристы со всего света:

Галерея современного искусства «Медиа Арт Абрау» — местный центр современного искусства, который проводит различные инсталляции. Для туриста — незабываемый культурный и творческий отдых, наполненный самыми разными эмоциями и чувствами в современной информационной обертке.

Арт-парк — ежегодный творческий фестиваль, который проводится вокруг территории озера Абрау. На нем художники со всей страны собираются, чтобы удивить всех туристов и местных жителей собственноручными арт-объектами, которые связаны с колоритом Абрау-Дюрсо и, конечно же, вином и шампанским.

Озеро Абрау — жемчужина курорта и самое крупное озеро в Краснодарском крае и Северо-Западном Кавказе. Зажатое горами озеро открывает прекрасный вид и непринужденную обстановку.

Черной море — совсем рядом. Добраться до него возможно на машине или велосипеде. Если Вы остановитесь в Усадьбе «Круглое озеро», Вы сможете дойти до комфортабельного пляжа Abrau Beach пешком — он расположен в 1 км от отеля. Живописная тропа к морю пролегает через горную рощу.

Гастрономическая школа — это уникальный образовательный проект. Его цель научить тонкостям кулинарного дела и ресторанной ниши. Для обычных любителей — это возможность лучше разбираться в еде и подбирать подходящее по вкусу вино к любой пище и празднеству. По итогу курса вы будете удостоены сертификатом о прохождении.

Арт-лодки — возможность исследовать водное пространство с помощью лодок, которые были расписаны художниками на самом первом арт-фестивале.

Активный отдых — к вашим услугам йога, велопрогулки, пешие прогулки, поездки на квадроциклах и многое другое.

Билеты в Абрау-Дюрсо

Попасть на экскурсию с дегустацией вина может любой человек достигший 18-летнего возраста. К услугам туриста предоставляются следующие тарифы:

  • Посещение Исторического комплекса с экскурсией и дегустацией;
  • Посещение Исторического комплекса с экскурсией без дегустации;
  • VIP экскурсия по Русскому Винному Дому «Абрау-Дюрсо» с дегустацией;
  • Экскурсия на терруар: закат в Шато на виноградниках;
  • Посещение Исторического комплекса с винно-гастрономическим маршрутом;

Перед визитом рекомендуем уточнять прайс на официальном сайте Абрау-Дюрсо:

Как добраться

  • Новороссийск, вокзал — 21 км
  • Анапа, аэропорт — 70 км
  • Геленджик, аэропорт — 55 км
  • Краснодар, аэропорт — 175 км
  • Сочи, вокзал — 298 км
  • Самое элементарное — посещение Абрау-Дюрсо организованной экскурсией из Анапы продолжительностью 5 часов.

Маршрутное такси из Абрау в Дюрсо ходит один раз в два часа, да и конечная остановка его — пляж Дюрсо, поэтому туристу, который хочет добраться непосредственно до своего отеля, за поездку на такси из Абрау в Дюрсо придётся выложить 150 рублей

Такси — стандарт Яндекс.Такси, Gett, Uber.

Ближайшая к Абрау железнодорожная станция — Новороссийск: до неё — 14 км.

Желающие добраться до Абрау на общественном транспорте должны будут приехать на автовокзал Новороссийска, откуда до Абрау ходит рейсовый автобус № 102

Трансферы в Абрау-Дюрсо

Заказ специализированного трансфера из Анапы, Сочи, Геленджик или Новороссийска от сервиса KiwiTaxi:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector