Архив категории »Национальные кухни «

Национальная кухня Венесуэлы

Национальная кухня Венесуэлы

Национальная кухня Венесуэлы сформировалась под влиянием кулинарных традиций народов Европы и индейцев Латинской Америки, а остроту и колорит добавили кухни Азии и Африки. Поэтому, венесуэльская кухня получилась весьма разнообразной и вкусной. Как и у многих стран этого региона, основу местной кулинарии составляют картофель, рис, бобовые, кукуруза, рыба, фрукты и множество разнообразных специй. Все эти компоненты комбинируются в самых необычных, иногда неожиданных, вариантах. А сейчас предлагаю перейти, непосредственно, к тем блюдам, которые необходимо попробовать в тёплой и гостеприимной Венесуэле. читать далее

Национальная кухня Гайаны

Национальная кухня Гайаны

Национальная кухня Гайаны сформировалась под влиянием кулинарных традиций народов Южной Америки, Европы, Африки и Азии. Пёстрая, а подчас трагическая история страны, сыграла важную роль в формировании национальной кухни. Здесь вы найдете все оттенки английской, голландской, индийской, африканской и других кухонь. Местные экзотические продукты, умноженные на технологии приготовления блюд разных народов, сделали местную кухню уникальной и непохожей ни на что другое. читать далее

Национальная кухня Вануату

Национальная кухня Вануату

Национальная кухня Вануату представляет собой микс меланезийской кухни с кулинарными традициями аборигенов, населяющих архипелаг Новые Гебриды. Также стоит отметить, что страна была дважды колонизирована, сначала французами, затем британцами. Поэтому привычные европейские блюда, попав под воздействие местных факторов, приобрели совершенно новые вкусовые оттенки. Кроме этого, тёплый климат островов позволяет снимать урожай с полей по несколько раз в году. Так что нехватки продуктов здесь никогда не бывает. Не зря Вануату считают самой изобильной страной на планете. читать далее

Национальная кухня Боливии

Национальная кухня Боливии

Национальная кухня Боливии считается самой необычной на планете. Стоит отметить, что, почти все, боливийские города находятся высоко над уровнем моря. Даже вода там закипает при +80ºС, поэтому обычные способы приготовления пищи здесь не работают. Несмотря на то, что все латиноамериканские страны испытывают сильное влияние испанской кухни, Боливия, в этом вопросе, приятное исключение. В национальной кухне сохранился, практически в неизменном виде, состав продуктов и способы приготовления различных блюд, которые свойственны кухне древних индейских племен. Если вам доведётся побывать в Боливии, обязательно отведайте, удивительные по вкусу, блюда местной кухни. читать далее

Национальная кухня Панамы

Национальная кухня Панамы

Национальная кухня Панамы сформировалась под влиянием кулинарных традиций Испании, Латинской Америки, Африки и Азии. Немаловажную роль играет географическое положение страны. Как известно, Панама находится на стыке Южной и Северной Америк, и имеет выход к двум океанам. Благодаря этому, рынки Панамы круглогодично изобилуют свежими овощами, фруктами, рыбой и морепродуктами. А сейчас переходим, непосредственно, к тем блюдам, которые стоит попробовать туристам и гостям этой удивительной страны. читать далее

Национальная кухня Перу

Национальная кухня Перу

Национальная кухня Перу, на протяжении многих столетий, впитывала в себя все лучшее, что приносили с собой испанские завоеватели, африканские рабы, эмигранты из Китая и Японии. Но, несмотря на это, в Перу очень много национальных блюд, которые основаны на многовековом кулинарном опыте индейских народов. Хочется отметить, что перуанская кухня занесена в Книгу Рекордов Гиннеса, как самая разнообразная. Всё это, даёт основание считать, что Перу, как страна, является не только родиной многих древних культур, но и создательницей уникальной кухни, которую стоит узнать поближе и насладиться вкусом неповторимых перуанских блюд. читать далее

Национальная кухня Уругвая

Национальная кухня Уругвая милэненсэ

Национальная кухня Уругвая представляет яркую мозаику, в которой, удивительным образом, переплелись итальянская, аргентинская, бразильская, немецкая, индейская и, даже, креольская кухни. Отличительной чертой, этой кухни, является свежесть компонентов, особенно овощей и мяса. Похоже, что уругвайские кулинары понятия не имеют о замороженных продуктах. Кроме этого, приготовления многих блюд связано с национальными традициями, этой небольшой, но теплой и уютной страны. Именно эти традиции, невидимыми глазу нитями, объединяют всех уругвайцев, в независимости от расстояния, разделяющего их. Итак, что же попробовать туристам, которым посчастливится побывать в хлебосольном Уругвае? читать далее

Национальная кухня Парагвая

Национальная кухня Парагвая

Национальная кухня Парагвая представляет собой пеструю смесь из кулинарных традиций индейских народов и разнообразных рецептов, привезённых сюда переселенцами из Европы, в основном испанцами и португальцами. Стоит отметить, что существуют различия, в кухне, в зависимости от региона. Это обусловлено разными природно-климатическими условиями. К примеру, в областях Чако, преобладает кухня индейцев гуарани, основу которой составляют зерновые культуры, бобовые, дичь и птица. В юго-восточных и южных регионах преобладает европейская кухня, в которой используют овощи, фрукты, мясо, зелень и молочные продукты. А сейчас перейдём, непосредственно, к тем блюдам, которые нужно отведать в этой теплой и гостеприимной стране. читать далее

Национальная кухня Коста-Рики

Национальная кухня Коста-Рики

Национальная кухня Коста-Рики, коренные жители называют её «Комида Типика», это удивительное сочетание кулинарных традиций, привезенных из Испании конкистадорами и местной индейской кухни. Теплый климат Коста-Рики позволяет собирать отличный урожай кукурузы, бобовых, риса, овощей и фруктов. А прибрежные воды изобилуют рыбой и морепродуктами. Все это и составляет основу национальной кухни этой страны. В отличии от соседних стран, костариканские повара, для приготовления блюд, приправы и специи используют в небольших количествах. Зато их много в кетчупах и всевозможных соусах, которые подают, почти, ко всем блюдам. Итак, что же стоит попробовать туристам и гостям этой теплой и гостеприимной страны. читать далее

Национальная кухня Кубы

Национальная кухня Кубы

Национальная кухня Кубы сформировалась под влиянием испанской, креольской, китайской и африканской кухонь. В этой солнечной и жизнерадостной стране самые зажигательные танцы, душевные песни, отличный ром, высококачественные ароматные сигары… И, конечно же, такая беззаботная и радостная жизнь не обходится без вкусной еды. Возможно, кухня Кубы, не такая утонченная и изысканная, как итальянская или французская, но здесь вы найдёте свои неповторимые блюда, которые стоит отведать туристам в этой гостеприимной стране. Главные постулаты всех кубинских блюд это — просто, вкусно, быстро и питательно. Стоит отметить, что если вы захотите отведать настоящую национальную кухню, то не идите в местные рестораны, в которых заправляют организации типа «Общепита». Лучше всего ищите маленькие кафе «Паладарес», или «Касы» — нечто вроде гостевых домиков. А теперь перейдём непосредственно к названиям тех блюд, которыми славится кухня Острова Свободы. читать далее

p170hm chipset « Каталог ноутбуков
Рейтинг@Mail.ru